Как се прави тиква за Хелоуин: Съвети и полезни трикове

Оранжева, със страховито лице или най-широката усмивка – тиквата е звездата на всеки дом, в който се отбелязва Хелоуин! Ако и вие искате да изработите тази празнична декорация, следващите редове са четиво, което ще ви улесни във всяка стъпка. Кои сортове тиква са най-подходящи за дълбаене и изрязване, какви инструменти и подръчни средства ще са ви нужни, как можете да съхраните творението си по-дълго – подсказваме ви с нашите полезни трикове и съвети в статията.

Откъде идва традицията за правенето на тикви за Хелоуин?

Обичаят с издълбаването на тикви за Хелоуин не идва от родината на празника САЩ, а от стара ирландска легенда. Според нея крадецът и пияница Джак Олдфийлд успял да надхитри дявола в нощта преди Вси Светии. Минали години и престъпникът починал, но заради земните си грехове бил отхвърлен от рая. Сатаната също бил обещал, че ще остави душата му завинаги, но се смилил и го дарил с един тлеещ въглен, който никога да не угасва и да го води. Оттогава Джак винаги броди из вечната тъмнина със своя фенер от куха ряпа и въглена. 

Тази легенда дава началото и на традицията за правене на популярните Хелоуин фенери от тикви. В Америка и голяма част от света те носят името на Джак – Jack-o-lantern. 

Какви тикви са най-подходящи за Хелоуин фенери?

Ако искате да си изработите фенер за Хелоуин, нашият съвет е да се оглеждате за по-големи тикви. Те са по-подходящи, тъй като кората им е по-тънка, месестата част е по-мека и лесна за издълбаване, а и имате повече пространство, на което да изрежете избрания от вас мотив. Също така, ако решите да сложите свещ в тиквата, е по-добре пламъкът да бъде по-далеч от капака на фенера.

За предпочитане е да заложите на сорт с кръгла форма, а не на добре познаните у нас тикви с крушовиден облик тип „цигулка“. На пазара се предлагат много различни видове, като най-подходящи за фенерите за празника са Хокайдо и т.нар. Хелоуин тикви.

Какво ви е нужно, за да си направите Хелоуин тиква?

Ако вече сте открили перфектната тиква за вашия фенер, ето какво още ви е нужно за изработката:

• Голям и удобен кухненски нож – за изрязване на капака.

• Остър и тънък нож (нож за белене на плодове би свършил отлична работа) – за изрязване на контурите на лицето или други мотиви по кората.
• Удобна лъжица/Лъжица за сервиране на сладолед – за издълбаване на месестата част и изваждането на семките.
• Маркер – за очертаване на избраната фигура. 

Трикове и съвети за дълбаенето на тиква за Хелоуин

Вече имате всичко нужно, а сега е време да започнем с най-важното – начина на изработката. На първо място трябва добре да измиете кората на тиквата, най-добре със сапун и добре да я изплакнете. Хванете големия нож под ъгъл и очертайте кръг около дръжката на тиквата. Там направете отвор за капака за фенера. 

С голяма лъжица извадете семките от тиквата и започнете да отстранявате сърцевината. Издълбайте месестата част, така че да остане ръб с дебелина около 2 см. Когато сте готови, изплакнете вътрешността на тиквата с вода и след това подсушете добре с кухненска хартия. 

С тънък водоразтворим маркер очертайте по кората на тиквата избрания от вас мотив. Едната опция е да рисувате на ръка, а другият вариант да използвате готов шаблон. Имайте предвид, че колкото по-фини линии има фигурата, толкова по-трудно ще е изрязването ѝ. 

Изрежете по начертаните линии мотива, който сте избрали. Поставете свещта вътре, запалете я и затворете капака. И вашият Хелоуин фенер е готов!

Ето и някои полезни съвети за по-лесно изработване:

• Не махайте дръжката на тиквата, за да можете по-лесно да отваряте и затваряте капака на фенера. 
• Можете леко да надупчите контурите на очертаните мотиви по кората на тиквата – това ще улесни изрязването с нож. 
• За по-добра вентилация на свещите (и да горят по дълго време) можете да пробиете и няколко дупки върху капака на тиквата. 
• Ползвайте кухненски ръкавици, ако мислите, че ножът може да ви се изплъзне. 
• Винаги насочвайте острието в посока, обратна на тялото, движете ножа напред-назад, без да упражнявате твърде силен натиск. 

Как да съхраните по-дълго време тиквите за Хелоуин?

Всяка домакиня знае, че една тиква може да издържи седмици, понякога дори и по-дълго време – особено ако я съхранявате в мазе или на друго хладно и тъмно място. Когато обаче тя не е цяла, а издълбана и изрязана, обикновено се запазва само няколко дни. Все пак има няколко полезни трика, с които можете да удължите красивия ѝ вид за по-дълго време. 

За да издържи декорираната тиква до Хелоуин, е добре да я издълбаете максимум седмица преди датата на празника. Колкото по-влажна е вътрешността на тиквата, толкова по-бързо започва да плесенясва и да се разваля. Затова е важно добре да подсушите с кухненска хартия издълбаните ръбове и вътрешността на фенера. Добра идея е да я оставите след това навън, за да изсъхне още по-добре. 

Можете да удължите известно време живота на тиквата, можете да намажете всички меки части от тиквата (без кората) с лимонов сок. След като той попие, нанесете тънък слой вазелин. Това създава предпазен филм, който възпрепятства до известна степен образуването на мухъл.

Топлината от свещта също благоприятства появата на плесен. Именно затова не забравяйте да гасите свещта и да не я оставяте да гори твърде дълго. Друг вариант е да използвате малка чаена свещ, която изгаря и угасва сама в рамките на 1 – 2 часа или LED свещи, които не излъчват толкова горещина. 

Следвайки тези съвети, можете да се радвате на своя красив тиквен фенер около 2 седмици.

Ако вече сте готови, можете да зарадвате малчуганите у дома и с кулинарно изкушение от вътрешността на тиквата. Забъркайте страховито вкусна тиквена супа, кремообразно ризото, сладък пай със солен карамел или тиквени мъфини. 

Остава само да го поставите фенера на видно място пред дома си и да чакате първите малки чудовища да потропат на вратата за пакост или… тиквени лакомства!